Weingut Stefan Müller 2019 Riesling feinherb

Weingut Stefan Müller 2019 Riesling feinherb

Weingut Stefan Müller 2019 Riesling feinherb

Weingut Stefan Müller 2019 Riesling feinherb

9,50 inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0,75 Liter (12,67€/Liter)

Der feinherbe Kabinett ist auf einem Rotschieferboden gewachsen. Er verkörpert Eleganz und eine klare Frucht von Banane, Kiwi, und Aprikose. Eine feine Säurestruktur gibt ihm die nötige Frische, seine Fruchtigkeit bleibt lange präsent erhalten.

Verfügbarkeit: Vorrätig

Das 10 Hektar große Weingut, wird bereits in dritter Generation geführt. Riesling, als die Königin der Weißweinrebsorten macht ca. 80 % der Rebfläche aus. Beim Ausbau der Weine legt Stefan Müller großen Wert auf Qualität und Handarbeit. Besondere Aufmerksamkeit erhalten hier die alten Reben, die aus Überzeugung weiter erhalten werden. In den Weinbergen wird generell auf Herbizide und synthetisch hergestellte Dünger verzichtet. Bei der Ernte wird akribisch sortiert, um nur die beste Qualität in den Keller zu bringen und um auf jegliche Behandlungs- und Schönungsmittel verzichten zu können. Vergoren wird ausschließlich mit wilden Hefen, im klassischen Fuderfass oder im Edelstahltank

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